多條面包生產線是在 SLBM 機組的基礎上,根據客戶需求研制的機型特點:產量高、占地小、用工少。適用于絲卷面包、奶棒、撕棒面包、肉松酥等細長產品。
更新時間:2023-05-18
在線留言多條面包生產線特點
1.整機觸摸屏,光電控制,電腦存儲數據,操作簡單,自動化程度高;
2.采用國際優質的電器元件、性能穩定可靠;
3.機組模塊化設計,多樣搭配方式;
4.面團表面光滑,不損傷面團,焙烤的產品組織細致均勻,口感好;
5.產品規格,長短、大小可調。
適用產品:絲卷面包、奶棒、撕棒面包、肉松酥等細長產品。
多條面包生產線生產工藝:
面粉倒入和面機按比例加入水和成面團,通過微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進入連續壓面機,經過連續壓面機的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機的分割、輸送,再經過刀切饅頭成型機的卷面、卷制好的面柱經過捏花機捏斷,然后進行二次搓圓。確保制品醒發、蒸制工藝不受影響。
通過過自動和面機,自動壓面機,面帶整形切塊機壓面整形,通過三道壓皮搟薄供餡擠料,卷皮包餡切塊成型后通過擺盤機自動送入烤盤機,自動入盤,進盤醒發,醒發完畢后進爐烘烤,烘烤完畢后冷卻,在自動切大片,通過輸送后一大片中間連刀切片,自動夾餡,通過輸送紫外線殺菌進入自動理料線自動包裝。
由壓面機、三道搟面成型主機、加餡機、切臺(捏花機)和排盤機組成,可根據客戶的產品來搭配不同的成型機器。整體機架采用不銹鋼材料激光切割焊接而成,平穩牢固,安全可靠。自動化生產,避免了人工二次接觸造成的污染,干凈衛生。
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