全自動豆沙包機也可以單獨使用,經(jīng)過預(yù)壓分割整形后的面帶厚度和寬度與后道面食成型設(shè)備更加匹配,進一步提高了面團延展性及光澤、增加面皮之筋性與組織的細密度,確保您的產(chǎn)品重量、形狀更穩(wěn)定。
更新時間:2023-05-18
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也稱作豆蓉包,是以紅豆沙為餡的麥包,為起源于京津的漢族小吃。豆沙餡的做法是將紅小豆去掉豆皮,弄碎煮爛,加糖,再用油炒一炒。把餡放入用澄面和生粉搓成粉團的皮,在蒸籠里蒸即成。
該生產(chǎn)成套設(shè)備用于自動化生產(chǎn),設(shè)計合理、自動化程度高!仿手工工藝制作,先將面帶卷成條狀,然后切塊或收切,從而不破壞面團的組織成分,面筋度高、口感好!若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開切刀電源,并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品尺寸及重量大小;雙螺桿輸送餡料,使餡料更均勻,仿手工捏花,花形更自然,美觀大方! 主要適用于自動化生產(chǎn),廣泛用于包子、饅頭等面食加工行業(yè)!
全自動豆沙包機特點
整機采用光、機、電一體化自動完成面帶的輸送、擠壓、分割、自動停面;面皮在通過壓面輪前和面片預(yù)壓后均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞與元器件采用德國SIKE光電、中國臺灣伺服馬達、意大利SAMPLA輸送帶等確保設(shè)備穩(wěn)定運轉(zhuǎn),為您節(jié)約人工成本和提高生產(chǎn)效率。
參數(shù) :
型號:SLBF-130Z
產(chǎn)量:包子1200-2100個/小時,饅頭1000-8000個/小時
成品重量:包子30-130克/個,饅頭4-120克/個
功率:約3.1KW
重量:約830公斤
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