法式面包生產線適用于大、中型糕餅生產廠家,主要用于生產各類面包、漢堡，如法式小面包、法式軟面包、毛毛蟲面包、蜂窩面包、長棍面包、夾餡切塊面包、夾心漢堡等。
更新時間：2023-05-17
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法式面包生產線介紹
面皮經過兩道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展，使面皮更有光澤、品質更加穩定；每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品之重量；面皮在通過壓面輪與捍薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；經過zui后一道主機壓面輪，面皮會落在主機輸送帶上，再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；若欲生產切塊產品，可打開分離式切臺電源，并設定其切斷長度以決定產品之長度尺寸及重量大小；具同步調速功能，操作更加方便。
法式面包生產線特點
成型過程不會破壞面皮筋性，zui大程度保持手工原味。生產速度、成品大小、皮陷比例均可隨便調整。獨立式切刀座保養簡便、清潔容易，更換配件即可生產光包、花包。
適合生產水晶餅、法式面包、龍蝦卷面包、綠豆餅、老婆餅、金華酥餅、肉松餅、蘇式月餅等起酥類產品及面包、菜包、肉包、銀絲卷。
參數
生產能力：1000-20000個/小時
產品重量：可根據客戶需要調整
功率：10.6KW
主機尺寸：12400*700*1500mm
機器重量：1400公斤
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