酥餅生產線機器主機有三種輪寬規格
點擊次數:2595 更新時間:2017-08-22
酥餅生產線廠家介紹
預制好的酥皮面胚,通過光電傳輸帶,由三道漸進搟壓成形主機壓面、搟面,在卷面之前通過加餡機加餡,包餡卷制后的酥皮面柱經捏花機收口、分團、成形,使酥皮厚薄均勻、筋度穩定。純仿手工制作,確保制品烘焙工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀,酥皮層次分明,口味保持手工原味。
酥餅生產線機器全不銹鋼制作,觸摸屏電腦控制,直接輸入編號就可以生產目標產品,采用三段漸進式打薄方式將面皮壓成合適厚度,由分離式給餡機將餡料充填到面皮上,經由成型卷面輪將面皮卷成長條狀,zui后由分離式捏花機成型為球狀或長條狀,不破壞面皮筋性,*仿手工制作,保持原有風味。
酥餅生產線功能說明:
1、面皮經過*道可調整厚薄之大滾輪,整壓出產品所需的面皮,再經過一組可調整的游星輪(由12只搟面輪與一組大滾輪組合而成)采用漸進拍打式將面皮搟薄,使面帶更有光澤,品質更加穩定,zui后進行一道可調整厚薄之定型滾輪將面皮碾壓至所需規格。
2、卷輪裝置將面皮卷成條狀;
3、內建光電控制系統可自動調節滾輪速度,自動化程度高
4、主機有三種輪寬規格,可根據產品規格選購(亦可根據客戶特殊需求,量身定制)
酥餅生產線適用于面包、酥餅(如老婆餅、綠豆餅、酥式月餅、東北糖餡餅、金華酥餅、四川麻餅)、鞋底餅、牛舌頭餅、包子、饅頭等產品。